蛋煎甜粿怎么做,蛋煎甜粿怎么做好吃,蛋煎甜粿做法

2024-04-11 10:59 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
我是潮汕人,小的时候爸爸喜欢拿吃剩的甜粿,也就是年糕,用鸡蛋煎给我吃,相信很多潮汕人都知道哦^o^
主料
甜粿(年糕)看几人吃鸡蛋随甜粿增加而增加

蛋煎甜粿的做法,共5个步骤

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1/5. 把甜粿切片,如图

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2/5. 打一个全蛋,打散,把甜粿放进,如图

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3/5. 甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油,我建议用手裹鸡蛋液,因为方便,当然,如果爱卫生可以带一次性手套。

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4/5. 煎一会后就翻面,直到甜粿变软就可出盘。

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5/5. 成品图哦^ω^

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