主料 | ||
甜粿(年糕)看几人吃 | 鸡蛋随甜粿增加而增加 |
蛋煎甜粿的做法,共5个步骤
1/5. 把甜粿切片,如图
2/5. 打一个全蛋,打散,把甜粿放进,如图
3/5. 甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油,我建议用手裹鸡蛋液,因为方便,当然,如果爱卫生可以带一次性手套。
4/5. 煎一会后就翻面,直到甜粿变软就可出盘。
5/5. 成品图哦^ω^
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甜粿(年糕)看几人吃 | 鸡蛋随甜粿增加而增加 |
1/5. 把甜粿切片,如图
2/5. 打一个全蛋,打散,把甜粿放进,如图
3/5. 甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油,我建议用手裹鸡蛋液,因为方便,当然,如果爱卫生可以带一次性手套。
4/5. 煎一会后就翻面,直到甜粿变软就可出盘。
5/5. 成品图哦^ω^