主料 | ||
银鱼干200克 | 花生油适量 |
香酥鱼干的做法,共6个步骤
1/6. 准备好鱼干,因为是咸水鱼,自带少许咸味,所以煎的时候我就没下盐
2/6. 中小火热锅
3/6. 倒入适量的油,可以倒多一些,煎的时候会比较好煎
4/6. 倒入鱼干,转小火慢煎,期间不断翻,以免焦
5/6. 当鱼干的颜色变均匀的稍深即可,不要煎过了哦
6/6. 成品
主料 | ||
银鱼干200克 | 花生油适量 |
1/6. 准备好鱼干,因为是咸水鱼,自带少许咸味,所以煎的时候我就没下盐
2/6. 中小火热锅
3/6. 倒入适量的油,可以倒多一些,煎的时候会比较好煎
4/6. 倒入鱼干,转小火慢煎,期间不断翻,以免焦
5/6. 当鱼干的颜色变均匀的稍深即可,不要煎过了哦
6/6. 成品