彩色元宵怎么做,彩色元宵怎么做好吃,彩色元宵做法

2024-04-10 14:13 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
儿子喜欢彩色,特别是彩色的小元宵,每次看到超市里卖的都要求我买给他,我告诉他,这些彩色都是用颜料兑出来的,吃了对身体健康有影响,儿子还好很听话,也很爱惜自己,就不要了,可是看着他那失望的眼神让我很心疼,于是我就开始寻找食物里的天然色素,研制出了现在的彩色小元宵!
主料
紫甘蓝、青菜、红曲米粉、糯米粉,水、桂花糖、适量

彩色元宵的做法,共2个步骤

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1/2. 把准备好的蔬菜榨汁后倒入适量的糯米粉中,由于找不到红色的蔬菜就用红曲米粉代替,这也是天然色素,很安全,红曲米粉加入水中调匀后倒入适量米粉,和成看到的面团,

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2/2. 把各种颜色的面团搓成长条,用手或刀把长条分成你想要的大小,然后放在手上搓圆即可!

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