主料 | ||
糯米粉500克 | 白芝麻100克 | 白糖3勺 |
红糖一小块 |
芝麻丸的做法,共7个步骤
1/7. 糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用
2/7. 用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团
3/7. 揉好的面团 用手搓成汤圆形状 用大拇指按一个窝 塞适量红糖进去 在封口搓圆
4/7. 将搓好的丸子放进装有芝麻的碗里滚一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
5/7. 将所有丸子都裹上芝麻 放在盘子里备用
6/7. 炒锅烧热 倒入适量调和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子变黄即可捞出沥油
7/7. 炸好的丸子 外脆里软 甜甜的很好吃