| 主料 | ||
| 辛拉面1包 | 芝士片1片 | 洋葱1个 |
| 鸡蛋1个 | 韩式辣酱适量 | 年糕适量 |
| 金针菇适量 | 白萝卜几块 | 鱼豆腐适量 |
| 韩国泡菜适量 | 生抽少许 | 芝麻1撮 |
锅烧辛拉面的做法，共6个步骤
1/6. 洋葱切片，放置在锅底。
2/6. 放入韩式辣酱、年糕、金针菇、白萝卜、鱼豆腐、韩国泡菜等配料。
3/6. 加肉汤（或水），倒入适量生抽。
4/6. 将面饼放在锅内最上放，加一片芝士，加盖中火煮软。
5/6. 打入鸡蛋。撒芝麻，用喷枪稍稍加热（或关盖焖熟）。
6/6. 吃吧，特别的一碗面。
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用三分钟时间守候泡面飘香。隔着冬夜，一窗水汽欲滴，就是最平凡的幸福感。——《新年旧味 · 锅烧辛拉面》
