| 主料 | ||
| 白凉粉粉50克 | ||
| 辅料 | ||
| 红糖3颗 | 可食用玫瑰干适量 | 白芝麻适量 |
| 蜂蜜适量 | ||
清爽红糖凉粉的做法，共9个步骤
1/9. 准备好食材
2/9. 开兑凉粉啦！凉粉粉和水的冲兑比例大约是50克：1.25升
3/9. 在称量好相应的水和凉粉粉后，可先取大盆将少量水与凉粉粉末混合让凉粉粉充分湿润，以便之后水和凉粉粉末能够更好地融合
4/9. 将剩余的水全部参入步骤3中少水湿润过的凉粉粉里进行搅拌并上火加热
5/9. 为使凉粉口感更加细腻，减少颗粒感，在加热过程中需用勺子不断搅拌，煮至沸腾即可关火
6/9. 停火后放置一边静止冷却，30分钟后即可成型，成型后放入冰箱冷藏口感更佳哟
7/9. 取少许开水，浸泡红糖制成红糖水（三只咸鱼红糖质地松软易溶解，开水冲泡无需搅拌即可溶解哦
8/9. 将红糖水、可食用玫瑰花瓣和白芝麻撒上，最后淋上些许蜂蜜，高颜值红糖白凉粉即可上桌
9/9. 冰冰爽爽，解暑无忧，小资文艺风走起！
