主料 | ||
糯米粉100克 | 抹茶粉5克 | 可可粉5克 |
白糖10克 |
萌萌哒熊猫&熊掌汤圆的做法,共7个步骤
1/7. 在开水中加入白糖,调成糖水,给糯米团子带一点甜味。
2/7. 把热糖水倒进糯米粉中,揉成面团,糖水要一点一点加。
3/7. 将1/3的面团分成两份,一个加入抹茶粉揉匀,另一个加入可可粉揉匀。
4/7. 现在开始做造型了,将白色糯米团搓成长条,切成小块再揉圆,稍稍按扁。
5/7. 再分别捏出熊猫的耳朵、眼睛和鼻子。
6/7. 最后捏一个三角球,和三个小圆球做熊掌。
7/7. 水烧开后下汤圆,全部飘起来后就可以出锅了。