| 主料 | ||
| 土豆两个 | 培根适量 | |
| 辅料 | ||
| 植物油适量 | 鸡精适量 | 白胡椒粉适量 |
| 盐适量 | ||
培根风琴烤土豆的做法，共8个步骤
1/8. 将土豆（长土豆）切0.5cm的薄片，底部垫两只筷子，不切断。
2/8. 用锡纸包住切好的土豆，放烤箱烤至七分熟（上下火220℃ 40min）。
3/8. 将培根切块。
4/8. 调汁。
5/8. 培根放调料里腌制10分钟。
6/8. 把培根夹到七成熟的土豆中。
7/8. 土豆表面刷一层植物油。
8/8. 200℃上下火，再烤20min即可。
小窍门
1、用筷子垫底可以轻松将土豆切成手风琴形状 。
2、烤土豆时包上锡纸可以防止水分和营养流失 。
