| 主料 | ||
| 鸡蛋1只 | 牛奶40克 | 香蕉1根 |
| 可可粉20克 | 低筋面粉60克 | 泡打粉2克 |
| 砂糖30克 | ||
低脂版本巧克力麦芬的做法，共4个步骤
1/4. 香蕉用叉子压烂成泥状（懒人可以用搅拌机）
2/4. 鸡蛋打散加入砂糖用打蛋器打至湿性发泡（体积变大 出现一点点纹路即可）
3/4. 加入香蕉和牛奶，拌匀后筛入低粉泡打粉可可粉。由外向内翻至均匀。（慢一点喔）
4/4. 面糊放入模具大约7分满，顶部可以撒一些坚果碎。烤箱预热180度，15—20分钟。
| 主料 | ||
| 鸡蛋1只 | 牛奶40克 | 香蕉1根 |
| 可可粉20克 | 低筋面粉60克 | 泡打粉2克 |
| 砂糖30克 | ||
1/4. 香蕉用叉子压烂成泥状（懒人可以用搅拌机）
2/4. 鸡蛋打散加入砂糖用打蛋器打至湿性发泡（体积变大 出现一点点纹路即可）
3/4. 加入香蕉和牛奶，拌匀后筛入低粉泡打粉可可粉。由外向内翻至均匀。（慢一点喔）
4/4. 面糊放入模具大约7分满，顶部可以撒一些坚果碎。烤箱预热180度，15—20分钟。
