| 主料 | ||
| 番薯适量 | 糯米粉适量 | 白糖适量 |
番薯小丸子的做法，共8个步骤
1/8. 番薯隔水蒸熟，嗯，筷子可以插透就可以了
2/8. 去皮
3/8. 捣成番薯泥
4/8. 加糯米，糖和水，和成团，最好多揉一会，糯米的口感会更好哦
5/8. 拿一小块粉团，揉成小丸子，有木有很可爱
6/8. 加油，沒过丸子最好，大火加热，放入丸子，这样外皮会酥脆，但是防止焦掉，外皮变金黄色后最好转中火
7/8. 小丸子浮起来就熟哦，喜欢脆脆的可以再炸一会会
8/8. 当当当~
小窍门
番薯最好是选红心番薯更香甜，这次我买的不是，不开心
