香甜脆爆米花怎么做,香甜脆爆米花怎么做好吃,香甜脆爆米花做法

2024-03-12 10:33 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
主料
爆米花专用玉米适量玉米油少许白砂糖40克
15毫升

香甜脆爆米花的做法,共2个步骤

1/2. 锅中倒入一点点玉米油,放入爆米花翻炒几下(目的是让每粒玉米都沾上油,不粘锅。锅不能用铁锅,就普通的煮饭锅就可以)然后盖上锅盖,过一会就会听到锅里的爆米花滋啦滋啦爆开的声音,等到听不大到有爆开的声音时,关火,把爆好的爆米花拿出来,放入不粘烤盘中

2/2. 把细砂糖和水倒入小奶锅中,小火熬一会到糖液稍稍发红,关火,把糖液马上倒入爆米花中,并不停翻拌均匀,爆米花就做好了

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