| 主料 | ||
| 糯米粉1.5大汤勺 | 鲜米粉5大汤勺（不锈钢的长柄圆勺） | 小白菜1把 |
| 小番茄2个 | 猪油1小勺 | |
皖南小吃-水里粑的做法，共4个步骤
1/4. 用温开水一点点加进去，把两种米粉和在一起，揉成略软还带点粘性的粉团，如果觉得手感不够粘，就再加点糯米粉。
2/4. 做成大小差不多的小圆粑，就是揪下来一团，压扁就可以了。
3/4. 锅里水烧开后，将小白菜焯水，放点盐，叶片会不容易变黄，然后捞出备用，锅里留一点菜叶，小粑下锅，放盐和猪油，煮熟。菜叶留在里面是为了汤带青菜香。
4/4. 成品。
| 主料 | ||
| 糯米粉1.5大汤勺 | 鲜米粉5大汤勺（不锈钢的长柄圆勺） | 小白菜1把 |
| 小番茄2个 | 猪油1小勺 | |
1/4. 用温开水一点点加进去，把两种米粉和在一起，揉成略软还带点粘性的粉团，如果觉得手感不够粘，就再加点糯米粉。
2/4. 做成大小差不多的小圆粑，就是揪下来一团，压扁就可以了。
3/4. 锅里水烧开后，将小白菜焯水，放点盐，叶片会不容易变黄，然后捞出备用，锅里留一点菜叶，小粑下锅，放盐和猪油，煮熟。菜叶留在里面是为了汤带青菜香。
4/4. 成品。
