主料 | ||
红豆适量 | 山药适量 | 木薯粉适量 |
西米适量 |
红豆沙芋圆的做法,共12个步骤
1/12. 山药洗干净,削皮之后切成小段
2/12. 把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)
3/12. 用擀面杖把山药碾成山药泥
4/12. 加入两大勺木薯粉,揉匀
5/12. 揉成一个光滑的团子
6/12. 切成圆柱形的小剂子
7/12. 红豆提前泡好
8/12. 加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)
9/12. 到锅里面小火慢慢煮
10/12. 另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟
11/12. 喜欢口感的,可以加一点西米
12/12. 西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!