孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

2024-03-10 17:52 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
大概二十多年前孜然炒肉夹馍和兰州素拉面传到我们这里,那时候用的是羊油炒羊肉夹的是烧饼,两块钱一个,咬一口别提有多好吃了,和一块钱的素拉面搭配起来简直绝了,经过这么多年的演变馒头慢慢代替了烧饼,猪肉也代替了羊肉,味道根本不是一回事,当然价格也翻了好几倍,夜市上的卖到六块到二十不等
主料
猪瘦肉二两绿豆芽一把青椒一根
油、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、味精适量
辅料
适量适量大蒜适量

孜然炒夹馍的做法,共6个步骤

孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

1/6. 绿豆芽洗干净配菜切好备用

孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

2/6. 炒锅上油炒肉丝到变色

孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

3/6. 加入葱姜蒜爆香放入绿豆芽大火炒一分钟

孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

4/6. 放入一勺辣椒面一勺孜然粉一勺花椒面一勺盐一勺味精调味

孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

5/6. 炒熟临出锅放入青椒翻炒均匀关火

孜然炒夹馍怎么做,孜然炒夹馍怎么做好吃,孜然炒夹馍做法

6/6. 热馒头中间切开夹上炒好的菜,开吃!!!

小窍门

为毛只能写很少的字?

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com