| 主料 | ||
| 红火龙果汁（一个）145克 | 木薯粉200克 | 西米40克 |
| 辅料 | ||
| 水50克 | 水果（点缀）适量 | 白糖30克 |
心相印芋圆的做法，共18个步骤
1/18. 红火龙果压汁过滤备用。
2/18. 准备200克木薯粉到入盆中。
3/18. 把火龙果汁和水倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀。（白糖随个人口味适当添加）
4/18. 煮至沸腾。
5/18. 把沸腾的果汁水倒入盆中，边倒边用筷子搅拌。
6/18. 和成面团。
7/18. 把面团擀成厚度约2—3毫米的薄片。（不易太厚，个人感觉还是薄点好吃）
8/18. 用心形磨具刻出芋圆。（制作过程中，如果面团感觉干了揉几下就很光滑了，如果面团过湿就加入适量木薯粉）
9/18. 锅里倒入水，水开后，放入心形芋圆，用勺子搅拌几下，避免沾锅底。
10/18. 待再次水开后，全部浮起来再煮3—5分钟捞出。
11/18. 捞出后过凉水，这样会很Q还不会很粘，会发现颜色也更红，很惊艳~~~
12/18. 西米放入开水锅里。
13/18. 再次水开后还有白芯的时候关火闷5分钟，然后再开火煮，再闷。（反复两次）
14/18. 直到西米完全透明就好了，捞出过凉水。
15/18. 喜欢的水果切小块（我用的黄桃）。
16/18. 把西米和芋圆一起捞入碗中，放入黄桃水果粒，倒入冰镇的王老吉即可。（也可倒入喜欢的酸奶，椰奶之类的）
17/18. 冰冰凉凉的很Q弹，很漂亮~~~
18/18. 浪漫七夕，浪漫甜品，心相印芋圆~~~
