主料 | ||
鸡蛋适量 | 淀粉适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
胡萝卜适量 |
日式玉子烧 厚蛋烧的做法,共4个步骤
1/4. 鸡蛋打散,加入盐,糖,料酒,酱油,淀粉~按照口味增加减少糖和盐的用料
2/4. 平底锅倒油,油热后倒入一多半蛋液,不停的戳破气泡直至煎熟,卷起蛋饼
3/4. 将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液,重复之前的步骤,将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上~
4/4. 煎熟出锅,切成小块~可以粘日式酱油吃~
主料 | ||
鸡蛋适量 | 淀粉适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
胡萝卜适量 |
1/4. 鸡蛋打散,加入盐,糖,料酒,酱油,淀粉~按照口味增加减少糖和盐的用料
2/4. 平底锅倒油,油热后倒入一多半蛋液,不停的戳破气泡直至煎熟,卷起蛋饼
3/4. 将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液,重复之前的步骤,将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上~
4/4. 煎熟出锅,切成小块~可以粘日式酱油吃~