| 主料 | ||
| 山药300克 | 鸡胸肉250克 | 鸡蛋一只 |
| 面包糠适量 | 盐，料酒，葱姜水适量 | |
山药鸡肉饼的做法，共8个步骤
1/8. 鸡胸肉洗净切片，山药洗净去皮备用。
2/8. 山药切块上锅蒸熟。
3/8. 蒸熟的山药压成泥。
4/8. 用料理机将鸡胸肉打成泥。
5/8. 将鸡肉泥和山药泥合并搅拌均匀，并且放入盐，料酒，葱姜水。
6/8. 打一个鸡蛋，面包糠备用。
7/8. 锅里放油，烧至6层热，取一块鸡肉山药泥，做成小饼，先裹上蛋液，再裹上面包糠放入油锅煎至两面金黄即可。
8/8. 成品图。
| 主料 | ||
| 山药300克 | 鸡胸肉250克 | 鸡蛋一只 |
| 面包糠适量 | 盐，料酒，葱姜水适量 | |
1/8. 鸡胸肉洗净切片，山药洗净去皮备用。
2/8. 山药切块上锅蒸熟。
3/8. 蒸熟的山药压成泥。
4/8. 用料理机将鸡胸肉打成泥。
5/8. 将鸡肉泥和山药泥合并搅拌均匀，并且放入盐，料酒，葱姜水。
6/8. 打一个鸡蛋，面包糠备用。
7/8. 锅里放油，烧至6层热，取一块鸡肉山药泥，做成小饼，先裹上蛋液，再裹上面包糠放入油锅煎至两面金黄即可。
8/8. 成品图。
