| 主料 | ||
| A:低筋面粉100克 | A:奶粉10克 | B:植物油55克 |
| B:糖粉50克 | B:蛋黄1个25克 | |
| 辅料 | ||
| A:无铝泡打粉1/4小匙 | A:小苏打1/8小匙 | B:盐1/8小匙 |
| B:核桃仁少许 | ||
1/5. 植物油加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀，再加入糖粉搅拌至溶化。
2/5. 把A中所有粉类混合过筛到1中.
3/5. 用橡皮刮刀翻拌呈团状。
4/5. 入冰箱冷藏半小时，取出分成均匀小团状搓圆放入烤盘。用大拇指在中心按扁，中间放一颗核桃仁.
5/5. 放入预热好的烤箱160-170度12-15分钟。
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