| 主料 | ||
| 黄豆粉30克 | 黑豆粉30克 | 芝麻核桃粉30克 |
| 辅料 | ||
| 黄油45克 | 椰蓉30克 | |
香椰豆粉糕的做法，共14个步骤
1/14. 将黑豆粉、10g椰蓉放一起，再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。
2/14. 搅拌好。
3/14. 取一容器，铺上保鲜膜，将拌好的黑豆椰蓉倒入，用勺背紧压平。
4/14. 再将黄豆粉、10g椰蓉放一起，同样再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。
5/14. 搅拌好。
6/14. 把黄豆椰蓉倒在黑豆椰蓉上。
7/14. 压好。
8/14. 最后将黑芝麻核桃粉、10g椰蓉放一起，再取15g黄油隔热水融化后倒入，搅拌均匀。
9/14. 搅拌好。
10/14. 倒在最上层。
11/14. 最后紧压平，放入冰箱冷藏2小时左右。
12/14. 取出撕去保鲜膜，切块即可。
13/14. 我对半切开的～
14/14. 成品～
小窍门
· 黄油融化后要趁热搅拌，三层全部做好后放冰箱冷藏是为了使其凝结成糕状，如黄油量少或冷藏时间过短可能会散粉～
· 这里所用豆粉芝麻核桃粉均为熟粉～ · 喜甜的可适当在粉里加糖～
