| 主料 | ||
| 血糯适量 | 炼奶适量 | 糖粉适量 |
| 奶粉适量 | 椰蓉适量 | |
黑米椰蓉球的做法，共10个步骤
1/10. 血糯淘一下，用水泡一到两个小时。
2/10. 电压锅米饭按键煮了15分钟。
3/10. 煮好的米饭。
4/10. 趁热加炼奶、奶粉、糖粉进去搅拌均匀。
5/10. 一点点橄榄油，用来抹手心的防止粘手，如果有一次性食品手套的直接戴上，就不用橄榄油了。
6/10. 取一团米饭在手里揉成圆，然后放进椰蓉里滚一下。
7/10. 我是边滚边吃了，哈哈。另外又滚了几颗留给孩子下午起床了吃。
8/10. 附个糯米粉版本的给大家：如果没有椰蓉的也可以把糯米粉给炒熟，锅里无需放油，直接干炒一会。
9/10. 炒熟的糯米粉是微微发黄的。
10/10. 这是在熟糯米粉里滚过的黑米球。可以直接吃了。不过个人还是喜欢椰蓉味道的。
