| 主料 | ||
| 低筋面粉180克 | 黄油90克 | 木糖醇30克 |
| 以上是派皮适量 | 苹果适量 | 木糖醇40克 |
| 黄油30克 | 肉桂粉5克 | 玉米淀粉水20克 |
| 苹果醋适量 | 柠檬5克 | 面团的水60毫升 |
清甜苹果派的做法，共9个步骤
1/9. 面粉准备好！过筛！加入黄油(不用软化)
2/9. 捏面粉，把黄油和面粉融合成如同棒子面的样子。加入木糖醇。
3/9. 把面粉揉成面团。成团就行！
4/9. 切好苹果
5/9. 软化黄油
6/9. 加入苹果！调中火！加入苹果醋，木糖醇，等颜色变深后加入肉桂粉！之后加入水淀粉，搅拌，粘稠后关火。
7/9. 把面幹好放入9寸披萨盘，扎眼。把多余的面取出。
8/9. 苹果入盘
9/9. 剩余派皮做成条，铺好。烤箱预热200度。上下火，5分钟。这时刷蛋黄液，放入烤箱中层，20~25分钟！出锅！
小窍门
少食多餐哦！健康很重要
