豆沙面包怎么做,豆沙面包怎么做好吃,豆沙面包做法

2024-03-05 13:56 特色小吃 0万阅读 投稿:中秋节的风俗习惯
用自己做的豆沙,味道很棒!
主料
高粉250克纯牛奶135克黄油25克
白糖45克鸡蛋1个酵母粉3克
2克豆沙适量芝麻适量

豆沙面包的做法,共10个步骤

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1/10. 打一个鸡蛋,加入牛奶,盐,糖,高粉,酵母粉混合成面团!

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2/10. 加入黄油揉至出膜状态!

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3/10. 揉至光滑,发酵!

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4/10. 发酵至两倍大!

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5/10. 用手指蘸点面粉,按下面团,无回缩,就说明发酵好了。

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6/10. 面团就行排气,分成九份,盖保鲜膜松弛15分钟。

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7/10. 取一个剂子擀开包入豆沙馅。

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8/10. 用右手虎口部位,捏紧收口!

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9/10. 全部包好,发酵至两倍大,刷蛋液撒芝麻,用上火170℃,下火160℃烤制18分钟左右既可!

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10/10. 美味豆沙面包好了,美的很~

小窍门

做给家人!

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