| 主料 | ||
| 低精面粉100克 | 鸡蛋1个 | 玉米油50克 |
| 糖粉50克 | 核桃30克 | 熟花生粒25克 |
| 黑芝麻5克 | ||
1/10. 将鸡蛋液+糖粉+玉米油倒入容器里，搅拌均匀。
2/10. 将低粉过筛，融入第一步的容器里。
3/10. 筛入低粉后搅拌均匀。
4/10. 花生米炒熟后压碎成小颗粒状。
5/10. 熟核桃夹出后压碎。与花生米颗粒混合。
6/10. 将花生核桃加入搅拌好的液体里，搅拌均匀。
7/10. 将搅拌均匀的面团，揉成一个个小圆球，然后用大拇指按压成扁圆型，放入预热好的烤箱，小火100度烤5分钟。拿出表面刷上鸡蛋黄液，撒上芝麻。
8/10. 放入烤箱，上下火180度，烤10分钟。
9/10. 拿出放凉。
10/10. 完美下午茶。来杯咖啡如何？
多多指教
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