| 主料 | ||
| 生菜适量 | 虾仁（去皮去内脏）1斤 | 牛油果1个 |
| 黄瓜半根 | 香菜适量 | 油，盐，胡椒粉适量 |
| 胡萝卜1根 | 芝麻酱，花生酱适量 | |
生菜虾仁卷的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料。
2/7. 清洗虾仁，拍干，撒上盐和胡椒粉。
3/7. 不粘锅加热，倒油，放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟，注意不要烧过头。
4/7. 将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。
5/7. 舀2汤匙花生酱于盒中，倒入芝麻酱搅拌，密封起来，直到相融，这种酱汁又好吃制作又简单！
6/7. 像这样…
7/7. 将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上，放上点香菜，最后淋上酱汁。这就大功告成啦！
小窍门
据说这道菜中的牛油果的营养价值很高，富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维，味道也很独特，果肉柔软，似乳酪又有核桃的香味~
