| 主料 | ||
| 小麦面粉适量 | 芝麻适量 | 盐适量 |
| 水适量 | 食用油适量 | 鸡蛋3个 |
1/7. 准备好适量的生芝麻，3个鸡蛋
2/7. 在面粉中加入鸡蛋，芝麻，盐，再加水搅拌
3/7. 和出软硬适中的面团，和手擀面面团软硬差不多，不要太软
4/7. 取适当大小的面团擀成面片，切成菱形小块
5/7. 把切好的菱形小块摊开晾好
6/7. 把菱形小块放入七八成热的油锅中翻炸，待两面焦黄捞出
7/7. 然后就是开心的吃啦！
根据面粉的多少搭配适量的鸡蛋和芝麻，芝麻多点会更香，面片越薄越酥脆！
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