| 主料 | ||
| 面粉100克 | 水130克 | 酵母1克 |
| 泡打粉1克 | 白糖15克 | 盐1克 |
| 鸡蛋1个 | ||
成都蛋烘糕的做法，共7个步骤
1/7. 准备材料
2/7. 大盆里加入面粉除水和酵母外的所有材料；酵母用水化开
3/7. 把酵母水倒入大盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，盖保鲜膜至冰箱冷藏一晚
4/7. 拿出后自然回温，再次搅拌均匀，锅不加油烧温热，舀一勺至混合液至锅中
5/7. 会冒很多泡泡，等不冒泡泡了就可以取出
6/7. 加上花生酱+肉松对折即可
7/7. 然而并不是我想要的画风
小窍门
据说正常的夹点肉松沙拉，重口味的加点豆角土豆丝，四川人会选择加点剁椒老干妈...
话又说会拍照...做饼倒是没花太多时间，可是拍照就拍了1小时，怎么拍都不好看，尽管我也没怎么拍好看过但我能忍啊，但这次我竟然都忍不了！请会拍照的同学抓紧指导，谢谢
