主料 | ||
江米500克 | ||
辅料 | ||
红枣适量 | 粽子叶适量 |
红枣小粽的做法,共10个步骤
1/10. 江米提前一天泡发好,同时备好大红枣待用。
2/10. 粽子叶清洗干净,开始包粽子。
3/10. 折好粽子叶,把适量江米放进去,再放入一粒大红枣。
4/10. 折好包住。
5/10. 把多出的叶子再折一下包好。
6/10. 用线绳在粽子中间缠几道,系活结即可。
7/10. 放入高压锅中。
8/10. 高压20分钟。
9/10. 出锅。
10/10. 上桌。
小窍门
粽子的馅料,只要自己喜欢吃的,基本都可以往里面包。