主料 | ||
煮熟米饭200克 | 意大利干酪50克 | 鸡蛋2克 |
马苏里拉奶酪(70g)8块 | ||
辅料 | ||
面包屑1包 | oil(油)炸油 | 自制蛋黄酱(或购买)100克 |
舌尖上的初恋滋味的做法,共5个步骤
1/5. 将米饭,与意大利干酪,以及鸡蛋,一同倒入碗中,搅拌均匀。
2/5. 将搅拌均匀的饭团,铺在手中,(均分)(如图),按扁。中间放入一小块,马苏里拉芝士。,
3/5. 收口,搓成圆球,滚上面包粉。
4/5. 锅中入油,加热至4成热,下饭团。炸制金黄即可。
5/5. 配上私房蛋黄酱,初恋的滋味,再次在舌尖上迸发。
小窍门
简单,美味。爱吃 芝士 奶酪的 有福音了。饭团不止是寿司哟!