主料 | ||
土豆一个 | 毛豆少许 | 鸡蛋一个 |
辅料 | ||
咖喱粉适量 | 盐、糖、味精适量 |
自制土豆泥的做法,共5个步骤
1/5. 土豆去皮 切块
2/5. 剥好的毛豆放入蒸笼 和土豆 鸡蛋 一起蒸熟
3/5. 锅里加入少许水 煮开后加入咖喱粉 以及调味料 用筷子搅拌 熬制12分钟
4/5. 蒸透的土豆放入碗中 加入熬好的咖喱汁 用调羹或其他工具搅拌成泥状
5/5. 加入切碎的毛豆 和 蛋白 混合均匀即可
小窍门
虽然材料简单 但很好吃喔
主料 | ||
土豆一个 | 毛豆少许 | 鸡蛋一个 |
辅料 | ||
咖喱粉适量 | 盐、糖、味精适量 |
1/5. 土豆去皮 切块
2/5. 剥好的毛豆放入蒸笼 和土豆 鸡蛋 一起蒸熟
3/5. 锅里加入少许水 煮开后加入咖喱粉 以及调味料 用筷子搅拌 熬制12分钟
4/5. 蒸透的土豆放入碗中 加入熬好的咖喱汁 用调羹或其他工具搅拌成泥状
5/5. 加入切碎的毛豆 和 蛋白 混合均匀即可
虽然材料简单 但很好吃喔