冰糖萝卜怎么做,冰糖萝卜怎么做好吃,冰糖萝卜做法

2023-07-15 13:41 特色小吃 0万阅读 投稿:草药
立秋以后,天气变凉,气候就变的日趋干燥。秋燥是因为空气湿度过低引起的,影响上呼吸道和口腔黏膜湿度,引起炎症或干燥,继而引起以“肺症状”为主的一系列症状,比如口干舌燥﹑咳嗽﹑伤风等。因此秋季的养生原则应该养阴清热,润燥止渴。

白萝卜有很好的止咳化痰,生津止渴的功效,加上养阴生津,润肺止咳的冰糖和蜂蜜,能很好的治疗秋燥引起的咳嗽,口干舌燥。冰糖萝卜,是民间传统的润肺止渴食疗小方法。

主料
白萝卜1根
辅料
冰糖15克蜂蜜10毫升

冰糖萝卜的做法,共6个步骤

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1/6. 白萝卜去皮,切成圆柱形。

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2/6. 每一个萝卜中间挖一个圆形的洞。

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3/6. 把冰糖放到萝卜中间。

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4/6. 放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了。

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5/6. 萝卜端出来,放凉。

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6/6. 每个萝卜加入蜂蜜。

小窍门

1.等萝卜放凉以后再加蜂蜜,以免蜂蜜中的营养物质破坏。

2.蜂蜜和冰糖的含糖量都很高,不适合糖尿病人食用。

3.白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒,脾胃虚寒者不宜多食。

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