主料 | ||
香蕉2根 | 鸡蛋1个 | 蟹棒5根 |
面粉适量 | 植物油适量 |
香蕉蟹棒卷的做法,共10个步骤
1/10. 蟹棒放开水中煮熟。
2/10. 捞出放碟子中,凉着备用。
3/10. 香蕉去皮,掰成一段段放碗中。
4/10. 用勺子把香蕉碾成糊状。
5/10. 放入一个进去,搅拌均匀。
6/10. 放入面粉和水,量的多少自己掌握,搅匀成糊状即可。
7/10. 电饼铛中倒少量油,烧热。
8/10. 将调好的香蕉糊盛入电饼铛上,摊成小饼。
9/10. 煎至双面金黄,取出;依次煎完余下的小饼。
10/10. 蟹棒去掉表面的保鲜膜,用煎好的香蕉薄饼卷好,切段即可。
小窍门
摆盘的时候看着太单调,就往上面抹了点香蕉泥~