| 主料 | ||
| 脱皮绿豆仁250克 | 淡奶油100克 | 奶粉50克 |
| 白糖50克 | 蓝莓干50克 | 特百惠多用锅适量 |
| 特百惠硅胶搅拌棒适量 | 特百惠高压锅适量 | |
1/11. 脱皮绿豆仁加特百惠纳美净化水浸泡一晚
2/11. 泡好的绿豆仁洗净，去掉残留的绿豆皮，这样做出的绿豆糕颜色更好看一些，放入不锈钢碗，加入特百惠纳美净化水刚好没过绿豆
3/11. 放入特百惠压力锅煮上压后8分钟
4/11. 下压后打开锅盖，绿豆仁已经软烂
5/11. 放入特百惠多用锅中，加入鲜奶油，奶粉，糖，300瓦小火，用硅胶搅拌棒搅拌均匀
6/11. 小火慢慢烘，成团状
7/11. 关火后放至温热，倒入切碎的蓝莓干，拌匀，
8/11. 把奶油蓝莓绿豆泥分成约30克一份，放入模具压制成形即可
9/11. 方形的绿豆糕，漂亮吧
10/11. 圆形的，加蔓越莓的
11/11. 心形的，加桂花的
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