主料 | ||
土豆3个 | 番茄2个 | |
辅料 | ||
白砂糖2勺 |
自制薯条,自制番茄酱的做法,共8个步骤
1/8. 土豆去皮,切成筷子粗细
2/8. 在加盐的沸水里煮一分钟左右
3/8. 捞出,晾干,防止冷冻后变成一坨-_-#
4/8. 晾干后放入冰箱,冷冻3小时以上
5/8. 冻好的土豆条,解冻,擦干表面水分,放油锅炸至金黄即可捞出。
6/8. 锅里放油,放入番茄碎丁和白砂糖,炒一两分钟即可。如果喜欢偏甜,可以多放些糖。
7/8. 炸好的薯条就可以蘸着自制的番茄酱吃啦
8/8. 如果嫌麻烦,就直接蘸买的番茄酱就好啦