| 主料 | ||
| 牛奶120毫升 | 淡奶油100毫升 | 砂糖适量 |
| 蛋塔皮10个 | 鸡蛋黄3个 | |
| 辅料 | ||
| 低粉10克 | ||
原味蛋塔的做法，共4个步骤
1/4. 将牛奶、淡奶油、砂糖放入锅中、小火加热至砂糖融化
2/4. 凉温后加入蛋黄、低粉
3/4. 倒入蛋塔皮中、8分满即可
4/4. 烤箱预热至210度、烤20分钟左右、烤至表面微焦即可
小窍门
糖根据个人口味放、
| 主料 | ||
| 牛奶120毫升 | 淡奶油100毫升 | 砂糖适量 |
| 蛋塔皮10个 | 鸡蛋黄3个 | |
| 辅料 | ||
| 低粉10克 | ||
1/4. 将牛奶、淡奶油、砂糖放入锅中、小火加热至砂糖融化
2/4. 凉温后加入蛋黄、低粉
3/4. 倒入蛋塔皮中、8分满即可
4/4. 烤箱预热至210度、烤20分钟左右、烤至表面微焦即可
糖根据个人口味放、
