| 主料 | ||
| 紫薯3个 | 糯米粉15克 | |
| 辅料 | ||
| 酵母1勺 | 白糖少许 | |
1/4. 将紫薯洗净切块，放入锅里蒸熟，我是放在蒸蛋器里蒸的，去皮蒸的比较快哦
2/4. 将蒸好的紫薯捣成泥，放凉，加入少许糯米粉和酵母揉均匀，放置30分钟待发酵！
3/4. 将发酵后的紫薯揉成小球压扁，放在芝麻盘里粘匀芝麻，然后放到抹好油的电饼档里盖上，十分钟后取出即可食用
4/4. 做好的紫薯小饼！
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