鲜香锅贴怎么做,鲜香锅贴怎么做好吃,鲜香锅贴做法

2024-02-21 13:06 特色小吃 0万阅读 投稿:中药材
我去室友家,她做给我们吃的。是福建那边的做法
主料
肉馅800克胡萝卜2个香菇8个
鸡蛋2个虾米50克
辅料
大蒜6颗3勺味精1勺
白糖1大勺小葱8根香油适量

鲜香锅贴的做法,共7个步骤

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1/7. 香菇切丁

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2/7. 准备一个大碗,放入肉馅,香菇,葱末还有两颗蛋

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3/7. 加入胡萝卜丁,虾米还有蒜末

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4/7. 加盐,糖,香油味精适量胡椒还有香油调味。搅拌均匀

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5/7. 按照锅贴的样子包好

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6/7. 平底锅上刷一层油,开小火,放入饺子。煎到底部金黄时加饺子高度4分之1的水,盖上锅盖,小火继续煮。等到噼里啪啦的响声时打开锅盖,煎至无水即关火。

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7/7. 用铲子铲起来就可以吃到鲜香皮脆的锅贴饺子啦

小窍门

锅贴不要吃太多,会上火的

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