| 主料 | ||
| 酸奶 自制桑椹酱 菠萝 蓝莓果干随意 | ||
自制大果粒酸奶的做法，共5个步骤
1/5. 这是各种原料的集合
2/5. 自制桑葚果酱，桑葚去蒂，洗净，空干水，在干净的小奶锅中加少量冰糖，桑葚，大火熬开后转小火，熬至汤汁比较浓稠，凉凉，密封冷藏
3/5. 菠萝切小丁，水果我常用芒果，火龙果，香蕉，口味都非常好
4/5. 在碗中加入原味酸奶，桑葚果酱糖汁，轻轻搅拌，可以调出来像卡布奇诺一样的漂亮花纹，这也是调和酸奶口感的关键，这个糖汁用自制草莓酱、樱桃酱，黄桃酱的糖汁都非常美味
5/5. 在酸奶表面加上桑椹酱果粒，菠萝果粒，蓝莓果干，没有果干不加也一样美味，可以享用了～^_^
小窍门
水果，果酱可自己选择搭配，一般两到三种水果即可，太多水果酸奶味淡了
