| 主料 | ||
| 土豆2个 | 脆皮肠2条 | 马苏里芝士碎适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 砂糖小许 | 水适量 |
1/6. 土豆洗净，放进锅里放水煮熟
2/6. 脆皮肠切粒，其实我只用了两条
3/6. 煮熟的土豆去皮压成泥
4/6. 我用的是这个芝士碎，放个大图
5/6. 部分芝士碎与脆皮肠粒放进土豆泥里面搅拌均匀
6/6. 弄成圆形，上面放芝士点芝士碎，其实用个小碗装着更好，因为烤过的土豆泥会塌，变成一堆所以还是用碗装好点，下次我学聪明了，微波炉选择光波组合10分钟，途中暂停翻转一下位置，以防烤焦，没有烤炉的小盆友伤不起啊
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。 切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。 买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
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