| 主料 | ||
| 龙虾个人选择 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 葱适量 | 料酒适量 |
| 柿子椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
洪泽湖十三香小龙虾的做法，共4个步骤
1/4. 龙虾放清水浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净，沥干。
2/4. 姜片，蒜，辣椒，用油爆香，（喜欢辣椒可以多放，我不怎么吃辣，就放6个，油要多一些）。
3/4. 放龙虾煸到转红色，放糖，盐，老抽，十三香粉，放料酒（不放水，酒多放，250克左右）煸匀，大火15分钟。
4/4. 加葱，就OK了！（不放鸡精）
小窍门
在洪泽湖买的，龙虾比较干净,肉比较多。赞一个
| 主料 | ||
| 龙虾个人选择 | ||
| 辅料 | ||
| 食盐适量 | 葱适量 | 料酒适量 |
| 柿子椒适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/4. 龙虾放清水浸泡1--2小时，（换水2次）用刷子洗净，沥干。
2/4. 姜片，蒜，辣椒，用油爆香，（喜欢辣椒可以多放，我不怎么吃辣，就放6个，油要多一些）。
3/4. 放龙虾煸到转红色，放糖，盐，老抽，十三香粉，放料酒（不放水，酒多放，250克左右）煸匀，大火15分钟。
4/4. 加葱，就OK了！（不放鸡精）
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