| 主料 | ||
| 紫薯1个 | 西米露适量 | 木瓜半个 |
| 奶粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葛根粉适量 | 面粉少量 | 糯米粉适量 |
| 炼奶适量 | 白砂糖少量 | |
紫薯芋圆甜品的做法，共5个步骤
1/5. 先将紫薯去皮切块蒸熟，然后放凉后搅碎，加入葛根粉、面粉、糯米粉（直接加糯米粉也行），加少许水揉成面团。
2/5. 将面团拧成小圆丸，放热水里煮几分钟，一定要注意掌握火候，然后捞出来放在凉开水里泡着备用。
3/5. 西米做好后也放在凉开水里浸泡备用，
4/5. 木瓜切块，奶粉冲泡好后，将木瓜小煮一下，然后关火，加入少量炼乳、白砂糖。
5/5. 最后将西米和紫薯芋圆倒入即成。
小窍门
本应直接用牛奶作底料口感更好些，但家里没鲜奶了，所以直接用的奶粉。在制作紫薯芋圆时还是应放点糖粉，增加它的口味，下次一定注意！
