主料 | ||
土豆粉适量 | 面条适量 | 西红柿适量 |
青椒适量 | 芹菜适量 | 涮锅肠 丸子适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 酱油可有可无 |
番茄浓香土豆粉两掺的做法,共8个步骤
1/8. 青椒,切丝。前提是我一个人吃,所以接下来我说的全是一人量哦!
2/8. 芹菜切片,
3/8. 我只放了小葱,切末
4/8. 西红柿切丁,芹菜叶留一点,放面里很香,丸子超市买的,随意放3-4个
5/8. 我一个人用了一半土豆粉,一半面条。宽细都无所谓
6/8. 锅内放油,西红柿炒出红油,加热水,别太少,熬5分钟左右,放青椒、芹菜、丸子,5分钟后放土豆粉面条,加些许酱油,盐。葱末
7/8. 两分钟后,用筷子拨一下,以免沾锅。 土豆粉很容易熟3分钟就好,不要在意我的摆盘。。。因为我尝了下太好吃了,三下装到碗里开吃!!!
8/8. 怎么样!就这么简单,快动手把!菜可以随意换,油菜,土豆丁,或者加排骨、牛肉,都随便你啦!
小窍门
西红柿要红,软一点,如果买的生,放4-5天就行。