| 主料 | ||
| 面粉随意 | 猪油适量 | |
| 辅料 | ||
| 红豆适量 | ||
简易红豆酥的做法，共5个步骤
1/5. 面粉加温水和成软面团 放置醒几分钟
2/5. 把面团分成剂子 一半稍大些的面剂子 一半是稍小些的
3/5. 取一个大面剂子擀成面皮 取一个小面剂子蘸猪油包进面皮里 收口收紧 擀成薄片 卷起来再次擀成薄片 再卷起擀成薄片
4/5. 包入红豆馅 剩下的面团重复以上步骤包好
5/5. 面团表面可以刷一层蛋黄液 再洒上些芝麻 烤出来颜色更好看 放入烤箱180度烤30分钟
| 主料 | ||
| 面粉随意 | 猪油适量 | |
| 辅料 | ||
| 红豆适量 | ||
1/5. 面粉加温水和成软面团 放置醒几分钟
2/5. 把面团分成剂子 一半稍大些的面剂子 一半是稍小些的
3/5. 取一个大面剂子擀成面皮 取一个小面剂子蘸猪油包进面皮里 收口收紧 擀成薄片 卷起来再次擀成薄片 再卷起擀成薄片
4/5. 包入红豆馅 剩下的面团重复以上步骤包好
5/5. 面团表面可以刷一层蛋黄液 再洒上些芝麻 烤出来颜色更好看 放入烤箱180度烤30分钟
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