| 主料 | ||
| 香蕉2根 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面包糠适量 | |
脆炸香蕉的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋放入碗中打散
2/5. 淀粉、面包糠分别放入两个碗中。
3/5. 香蕉去皮，切成5厘米段
4/5. 香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠
5/5. 油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可
| 主料 | ||
| 香蕉2根 | 鸡蛋适量 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 面包糠适量 | |
1/5. 鸡蛋放入碗中打散
2/5. 淀粉、面包糠分别放入两个碗中。
3/5. 香蕉去皮，切成5厘米段
4/5. 香蕉蘸先蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠
5/5. 油锅上火，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可
