主料 | ||
红小豆适量 | 玉米淀粉适量 | 冰糖适量 |
儿时的味道-小豆冰棍的做法,共6个步骤
1/6. 小豆先用清水泡一夜。
2/6. 电饭锅粥\汤挡或者小火慢熬一个小时至红豆软烂。
3/6. 捞出豆子用勺子过筛,留下豆沙丢掉豆皮。
4/6. 将豆沙倒回锅中,加入冰糖大火熬制粘稠,最后少加一点玉米淀粉(防止冰棍分层)。
5/6. 装入模具放入冰箱冷藏。
6/6. 儿时的味道。
主料 | ||
红小豆适量 | 玉米淀粉适量 | 冰糖适量 |
1/6. 小豆先用清水泡一夜。
2/6. 电饭锅粥\汤挡或者小火慢熬一个小时至红豆软烂。
3/6. 捞出豆子用勺子过筛,留下豆沙丢掉豆皮。
4/6. 将豆沙倒回锅中,加入冰糖大火熬制粘稠,最后少加一点玉米淀粉(防止冰棍分层)。
5/6. 装入模具放入冰箱冷藏。
6/6. 儿时的味道。