| 主料 | ||
| 五花肉半斤 | 黄豆芽半斤 | 粉条一把 |
| 辅料 | ||
| 青椒一棵 | 干辣椒四五个 | 葱适量 |
| 油盐胡椒粉适量 | 老抽生抽适量 | 花椒八角适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
1/13. 黄豆芽洗干净控水
2/13. 配菜备好
3/13. 粉条开水泡软
4/13. 凉油下五花肉翻炒变色出油（凉油不沾锅）
5/13. 放一棵八角出味
6/13. 放葱花干辣椒
7/13. 生抽老抽一块来
8/13. 好了放豆芽翻炒八成熟
9/13. 放入泡好的粉条翻炒均匀
10/13. 开始调味，放盐花椒粉胡椒粉味精
11/13. 添材料一半的水，粉条很吸水，然后放青椒翻炒大火收汁
12/13. 出锅装盘
13/13. 很下饭
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