主料 | ||
新鲜鱿鱼两条 | ||
辅料 | ||
面粉75克 | 柠檬一个 | 盐10克 |
黑胡椒碎适量 |
炸鱿鱼圈圈的做法,共8个步骤
1/8. 菜市场海产区就有卖,尽量选择两条差不多大小的
2/8. 在准备好面粉和一个鲜柠檬
3/8. 鱿鱼撕去外面那成膜,去除内脏然后彻底清洗干净
4/8. 将洗好的鱿鱼切成圈圈,用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味
5/8. 将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉,并摇晃去除多余的面粉
6/8. 锅内上油,中小火加热到六成热
7/8. 将鱿鱼圈放入锅中炸两三种,至变脆且成金黄色时捞出
放在厨房纸上吸干净多余的油,撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可8/8. 吃的时候挤上柠檬汁即可