| 主料 | ||
| 糯米3斤 | 粽叶一把 | |
| 辅料 | ||
| 蜜枣一袋 | 紫薯一个 | 红枣适量 |
1/4. 提前泡好粽子叶和糯米
2/4. 把泡好的粽子叶清洗后拿出来一张对折成圆锥体的形状 底下的口一定不能漏出米
3/4. 接着先来半勺米然后当入馅料 我放的是蜜枣 紫薯红枣 当然也可以当蜜豆啦 甜粽子党可以灵活运用 然后对折包起来 我用一张粽叶包出来的粽子比较小巧 如果用两张总是不由自主的包出巨无霸粽子
4/4. 包好的粽子捆紧 放入锅中加水煮一个小时 我家高压锅不知道扔哪去了懒的找就用电磁炉煮 时间比较久 如果有高压锅可以用高压锅大概20分钟左右就差不多了
粽叶和糯米早提前一天泡发才可以哦 泡好的粽叶早再次清洗干净
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