| 主料 | ||
| 金钱橘适量 | 冰糖适量 | 白砂糖适量 |
1/7. 取蒂清洗干净
2/7. 加清水稍微煮一下，去除金钱橘的苦味
3/7. 准备好干净干燥的密封容器，一定擦干水渍
4/7. 将稍煮过的金钱橘捞出，从中间切开，用牙签挑去籽粒
5/7. 锅中加入刚没过金钱橘的清水，适量冰糖，煮开
6/7. 煮开后大火转小火收汁，期间可根据口味加适量白糖，煮至汤汁浓稠金钱橘有亮晶晶状关火
7/7. 装入准备好的容器中冷却后可放入冰箱
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