| 主料 | ||
| 阿?200克 | 黄酒200克 | 核桃仁160克 |
| 桂圆肉120克 | 红枣片120克 | 黑芝麻160克 |
| 冰糖200克 | ||
补血养颜固元膏的做法，共11个步骤
1/11. 首先，处理阿胶片，（因为临时想起拍照，所以只能从这一步开始出图，聪明的豆粉们肯定是看得明白的）把阿胶敲碎用料理机打成粉未，用黄酒泡半天，没有料理机的话请尽量敲碎，用黄酒浸泡三天左右。
2/11. 在浸泡阿胶的同时处理其他材料，核桃仁用烤箱170度烘烤5分钟左右，或用锅翻炒片刻；桂圆肉、红枣片用水清洗晾干，或用同温度烤箱烘烤几分钟，如果不介意也可以直接使用；黑芝麻炒熟、冰糖打成粉未，或尽量敲碎些。
3/11. 浸泡好的阿胶隔水加热成液体，保持中小火，用木勺不断搅拌，以防粘底。
4/11. 持续搅拌加热至阿?液冒热气，加入冰糖未，可分几次加入，慢慢搅拌至冰糖完全融化。
5/11. 加入核桃仁和桂圆肉，此时阿胶液会开始粘勺子，使用翻拌的手法，让核桃仁和桂圆肉都均匀裹上阿胶液。
6/11. 加入红枣片，搅拌均匀，注意不要让水溅进碗里。
7/11. 最后，分两三次加入熟黑芝麻，这个时候的阿胶已经非常粘，还是要尽量把所有材料搅拌均匀，添加黑芝麻后再加热搅拌20分钟左右关火取出。
8/11. 在乐扣盒里铺上保鲜膜，保鲜膜要预大些，做好的固元膏稍为放至温热就要趁热勺入盒内，若放凉了凝结住则回锅隔水再加热过。
9/11. 固元膏装好，不烫手尚温时，把保鲜膜盖过来，用手整理压实，入冰箱冷藏24小时。
10/11. 冷藏24小时后取出，用锋利的刀切片。
11/11. 补血养颜固元膏……
小窍门
喜欢的朋友还可以添加枸杞、葡萄干……。特别提醒的是，固元膏比较滋腻，性偏得厉害，建议每次食用10克，早晚各一次。肠胃虚弱者还是要慎食哈。
