主料 | ||
鸡蛋3个 | 红豆沙150克 | 淀粉20克 |
食用油100毫升 |
雪衣豆沙的做法,共5个步骤
1/5. 蛋清蛋黄分离
2/5. 打发蛋清
3/5. 蛋清发起后放入淀粉打匀成这样
4/5. 豆沙弄成团少沾点淀粉然后再沾上打好的蛋清下锅
5/5. 这就是成品了,品相一般
主料 | ||
鸡蛋3个 | 红豆沙150克 | 淀粉20克 |
食用油100毫升 |
1/5. 蛋清蛋黄分离
2/5. 打发蛋清
3/5. 蛋清发起后放入淀粉打匀成这样
4/5. 豆沙弄成团少沾点淀粉然后再沾上打好的蛋清下锅
5/5. 这就是成品了,品相一般